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金香韓國蠔豉

金香韓國蠔豉

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🅰️金香韓國蠔豉📦200克/包
建議售價💰$66/包、3包以上(岩好1斤)$60/包

🅱️金香韓國蠔豉📦300克/包
建議售價💰$88/包、2包以上(岩好1斤)$85/包

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韓國🇰🇷牡丹牌蠔豉，暢銷優質品牌，就嚟中秋，跟著冬至，精明朋友仔都係提早買定少少放屋企🥰😜

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天氣甘熱❤️‍🔥❤️‍🔥。有冇想煲翻個蠔豉粥或菜乾蠔豉湯食下呢🤔🤔🤔🤔

來自韓國🇰🇷蠔豉，真系勁讚，味道香，原隻青綠，煲粥🉐煲湯🍲🉐，點都要買番包放屋企，特別近期天氣🤷‍♀️反覆無常，😷災情嚴重，周不時口淡淡，煲番煲蠔豉粥吃下，真係一個𣎴錯建議🤗

滋補髮菜蠔豉湯的做法

💁‍♀️做法步驟

1、蠔豉洗乾淨後用水💦泡軟，乾香菇洗乾淨用水泡發，乾貝清洗備用，髮菜清洗備用 （水裡加入一點油泡一下髮菜，髒東西就會飄出來了，之後再洗乾淨。📣泡蠔豉的水要留著）

2、將處理好的材料（除了髮菜）連同姜一起放進鍋中，加入泡蠔豉的水和清水，煮一下 （加上蠔豉水大約用了2升水）

3、煮材料的同時，將肉類洗乾淨，冷水下鍋，小火🔥慢慢煮沸，直到浮沫出現就可以關火撈出 （📢汆肉的水是不要的）。

4、撈出的肉清洗乾淨浮沫，放入湯鍋中，大火煮沸後轉小火熬1個小時

5、最後加入髮菜繼續熬半小時。


🤗溫馨提示:
1、水要一開始就加夠了，寧願多加也🙅‍♀️不要中途加水，不然湯的味道會變得不好（不知道為什麼，經驗之談） 
2、⏱❗️鹽記得要在湯熬好之後才可以加，如果以開始加了一起熬會影響材料精華的析出，清水💧煲湯味道才好。

💁‍♀️心情故事
髮菜性味甘、寒，無毒。入肝、腎、膀胱經。具有1️⃣清熱消滯、2️⃣軟堅化痰、3️⃣理腸除垢、4️⃣解毒滋補、5️⃣通便利尿、6️⃣化濕去膩、7️⃣散結和降血壓的功效。 蠔豉中所含的蛋白質中有種優質的胺基酸，這些胺基酸可以去除體內的有毒物質；所含豐富的牛磺酸，有明顯的👍保肝護膽的作用；豐富的微量元素和糖原，對促進🤰🏻胎兒的生長發育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有🙆🏻‍♀️好處；蠔豉還含有維生素B12和鈣質，是人體不可或缺的物質。

🅰️📦規格:200克/包
🅱️📦規格:300克/包
🌍產地:韓國🇰🇷
🗄儲存方法 : 建議封好擺入雪櫃(0℃) 為佳。
💁🏻‍♀️溫馨提示:海產表面上略呈白點或粉狀是(鹽霜)屬正常現象請放心食用

🕰此日期前最佳:日/月/年
BEST BEFORE:DD/MM/YY
                          20-12-2025

秋意漸去🙋🏻‍♂️，寒冷的氣息來了，真想吃碗金香蠔豉粥，記得每到年尾，過凍，👵🏻奶奶👩‍🦳媽媽，就會煲髮菜蠔豉冬菇湯🍲，真係好鮮甜，又有營養👍。仲有好好意頭:發財好市。買點放屋企，想起就有得吃😋，小朋友煲下粥仔都好滋味架。
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